Cookies

Publié le par Cec

Recette qui fait l'unanimité auprès des petits (et des grands) !
je l'ai trouvée sur le site kenwood, et avec mon chef, elle est prête en quelques minutes, mais cela vaut aussi avec les autres robots
Idéale pour le goûter ou avec un bon café, le plus dur étant de laisser refroidir les cookies !


Pour une vingtaine de cookies :
- 125 g de beurre ramolli
- 150 g de sucre blanc ou de cassonade
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre et le sucre dans le bol du robot et les battre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux (batteur K, vitesse 2 pour les kenwood)
Ajouter l'oeuf en continuant à battre.
Ajouter ensuite la farine, le sel et la levure à vitesse minimale, puis les pépites de chocolat.
Sur une plaque de cuisson en silicone, déposer de petits tas (la valeur d'une cuillère à café) assez espacés (car les cookies vont s'étendre en cuisant).

Mettre au four pour 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Laisser les refroidir sur une grille.

Bon appétit !!!

Publié dans Pour le gouter

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ma-ger-de 10/09/2009 22:04

que de bonne srecettes ur ton blog!! bravo et merci! bises

Cec 11/09/2009 17:45


merciiii