Velouté au potimarron

Publié le par Cec

J'en mangerai midi et soir, tout l'hiver, sans aucun problème... enfin, je m'avance un peu là, mais j'adore vraiment cette soupe !



dans mon panier :
- 1 potimarron
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 1gousse d'ail
-1/2 kub or
- 2 clous de girofle
- 1/2 cuillère à café de muscade
- poivre du moulin
- 1.5 L d'eau

dans ma cuisine :
Laver le potimarron (en le brossant pour ôter toute trace de terre), le couper en quartier, ôter les graines et le pédoncule.
Éplucher l'oignon, l'ail et la pomme de terre.
Mettre les légumes et les autres ingrédients dans l'autocuiseur, et cuire pendant 20 minutes.
Mixer ensuite le tout.


Servir accompagné de crème, fromage râpé , croûtons (bon c'est facultatif, mais chez nous c'est comme ca lol)

Imprimer l'article

A demain ...

Publié dans Soupes

Commenter cet article

palaisdeslys 02/10/2009 08:25


C'est une de mes soupes préférées!


Cec 02/10/2009 16:16


c'est ma soupe preferée lol


Delices eyes 01/10/2009 14:55


J'aime aussi beaucoup le potimaron...ce velouté est bien tentant.
Bonne journée


Cec 01/10/2009 17:46


bonne journée à toi aussi


VIENS 01/10/2009 14:00


Wahou, ça continue de bouger, je vois... le compteur, les pub placées je ne sais pas comment tu as fait??? biuzarre et astucieux.
Si tout va bien, normalement demain matin, c'est la ligne d'arrivée!!!!
Allez on s'accroche!


Cec 01/10/2009 17:46


ben les pub sont dans  des "cases" , que j'ai deplacées dans ma mise en page
c'est pas tres clair... mais je vais rechercher et je te redis


emeraude 01/10/2009 13:44


le com n°2 est de moi
Emeraude
toi aussi tu rencontre des soucis pour voir les auteurs des coms !!!


Cec 01/10/2009 17:45


ben oui, c'est la premiere fois ...


mamiekeke :0027: 01/10/2009 12:18


De la part de VIENS , toc toc je viens à mon tour te donner un coup de pouce , j'
espère que cela va fonctionner . Désolée de ne pas te parler cuisine , mais ce n' est pas du tout mon truc , surtout que je fais plutôt attention aux calories hihihi .

Gros bisous marseillais .

RENEE (mamiekéké).


Cec 01/10/2009 17:45


merci de ton aide