Mini clafoutis aux griottes saveur lavande

Publié le par Cec

La p'tite histoire :
Une recette remarqué par Zaza dans le magazine gratuit de L*dl; et qui connaissant mon goût pour la lavande, me l'a transmise. Merci ma belle, je me suis régalée !



Dans mon panier :
pour 4 gourmands
- 1 cuillère à café de lavande séchée
- 100g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 100 ml de lait
- 50g g de farine
- 350 de cerises griottes
-  1 noix de beurre

Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 200°C.
Mixer la lavande et 2 cuillères à soupe de cassonade, puis mélanger avec le reste du sucre.
Réserver 2 cuillères à soupe de ce sucre parfumé.
Mélanger le reste du sucre avec le sel, les oeufs, le lait et la crème.
Ajouter en suite la farine et laisser reposer 10 minutes.
Beurrer 4 ramequins individuels, y répartir les griottes puis verser la pâte.
Mettre à cuire pendant 20 à 25 minutes.
Servir tiède saupoudré du reste de sucre à la lavande.

Régalez vous !
Et encore merci Zaza

Publié dans Desserts

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Sucre en poudre 10/10/2009 16:53


hum ça à l'air délicieux!
iza:)


Cec 10/10/2009 22:14


ca l'est


VIENS 09/10/2009 23:27


Tu vois, je viens me consoler avec une petite gourmandise...
J'ai beaucoup apprécié ta petite pointe d'humour en réponse à ma petite détresse.
Je me sens beaucoup moins seule (lol)
Bisou


Cec 10/10/2009 10:02


lol  ben moi j'suis comme ca, rien de tel qu'un bon cookie pour remonter la pente ... mais si tu prefere un clafouti pas de pb
je deconne mais de tout coeur avec toi
bisous et bon week end, en esperant que le moral ira mieux que le temps


lamu 09/10/2009 13:15


c'est original ! ça donne envie !


Cec 09/10/2009 16:07


et c'est super bon


Doria 09/10/2009 11:03


Très jolie recette bien savoureuse !


Cec 09/10/2009 16:07


merci


VIENS 08/10/2009 18:08


Oups, griottes à la violette, c'est du délire (lol)
Bonne soirée!


Cec 08/10/2009 19:55


eh oui lol