Sauce à la crème de Saint Agur

Publié le par Cec

La petite histoire :
Faire manger des légumes aux enfants, je veux bien mais il faut parfois ruser...
Voici une sauce expresse, et qui fait passer le goût des légumes comme une simple formalité 




Dans mon panier :


- des légumes
- 1 pot de crème de Saint Agur
- 1 pot crème fraîche épaisse
- poivre
- 1 poignée de cerneaux de noix
- parmesan


Dans ma cuisine :

Préparer les légumes comme d'habitude (cuisson vapeur ou à l'eau selon le légume choisi)
Dans une petite casserole, mettre 1 cuillère à soupe de crème épaisse et une cuillère à soupe de crème de Saint Agur par personne. Chauffer à feu doux jusqu'à obtenir une sauce homogène, poivrer.
Dans chaque assiette, disposer les légumes, napper de sauce, parsemer de noix et de parmesan et servir immédiatement.


Bon appétit et à bientôt ...

Publié dans Sauces

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COLARGOL 06/12/2009 01:34


je prends cette sauce expresse et pas que pour les enfants !!!


Cec 06/12/2009 16:44


lol j'avoue que moi j'adore !


Pierre cuisine 05/12/2009 12:49


tu as raison il faut souvent jouer de subterfuges !!!! à bientot Pierre


Cec 06/12/2009 16:43


on fait ce qu'on peut ^^


val 04/12/2009 20:04


le fromage prefere de ma fille : mais elle le mange sur un tout petit bout de pain : le gros morceau de fromage lool


Cec 06/12/2009 16:43


lol


franur 04/12/2009 14:14


voulez vous participez aux concours de noël...tout est expliqué sur concours de noël cliquez sur une petite
photo..merci


Cec 06/12/2009 16:43


je viens voir ca


guidmann 04/12/2009 10:21


c'est simpa, j'en ai pas ce probleme, parce que j'ai fait gouter de tout à mes enfants des touts petits, résultat aujourd'hui ils mangent de tout, un 7l'autre 2 ans.
mais c'est une belle astuce à plus guidmann


Cec 04/12/2009 13:55


les miens aussi mangaient de tout jusqu'à l'age de 2 ans, mais maintenant, ils ont des préférences ...