Cookies noix -chocolat

Publié le par Cec

La petite histoire :
Les cookies, j'adore tout simplement, j'en mangerais tout le temps... et j'en fais souvent  .
Cette version m'a fait de l'oeil chez Deliceyes, et je vous la recommande, ils sont extras (même si j'ai un peu modifié les ingrédients, c'est plus fort que moi !)



Dans mon panier :
Pour une vingtaine de cookies
- 100 g de beurre
- 80 g de cassonade
- 1 oeuf
- 175 g de farine
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe de miel
- 110 g de chocolat
- 30 g de cerneaux de noix


Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher grossièrement le chocolat au mixer.
Dans le bol du robot, mettre l'oeuf et la cassonade, mélanger (j'ai utilisé mon chef avec le batteur K souple).
Ajouter ensuite le miel, la levure et la farine, mélanger à nouveau.
Ajouter les morceaux de chocolat et les noix.
Déposer à l'aide d'une cuillère à soupe, des petits tas sur une feuille siliconée en les aplatissant légèrement (ne pas les faire trop proches les uns des autres).
Cuire pendant 15 minutes environ, laisser refroidir et se régaler !



Bon appétit et à demain


                                      

Publié dans Pour le gouter

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Pascale 06/11/2009 17:52


Une bien belle histoire entre les cookies et moi ! J'aime bien ta recette, je la met dans un coin de ma p'tite tête.


Cec 06/11/2009 18:05


je te les conseille


COLARGOL 03/11/2009 22:16


C'est la même chose, je suis une folle de cookies, principalement au chocolat , très très chocolat !!!  Ce qui est bien quand on tient une bonne recette de base, on peut varier à l'infini en
changeant les pépites, les fruits secs, et tout ce qui peut nous passer par la tête et se trouver dans le fonds de nos placards, oui oui vraiment trop bon les cookies !!


Cec 03/11/2009 22:25


oui c'est un délice les cookies, et rien de tel quand le moral est bas !


Clarisse-16ans 02/11/2009 07:58


ils ont l'air extra!


Cec 02/11/2009 20:17


et pas que l'air ;-)


Véro 01/11/2009 21:59


Ils sont très appétissants


Cec 01/11/2009 22:02


trop lol


Nycolette 01/11/2009 21:56


Aaahhhh les cookies c'est trop bon !! et les tiens sont trés appétissants .
bises


Cec 01/11/2009 22:02


merci et bonne soirée