Croissants

Publié le par Cec

Une recette de croissants repérée dans la blogosphère m'a bien inspirée et je l'ai refaite pour le p'tit dej mercredi. Mon seul problème : je ne sais plus chez qui ... j'avais déjà eu du mal à le retrouvée pour la faire (j'ai un mis un com à ce sujet si mes souvenirs sont bons)...alors si c'est la votre, dites le moi, que je mette le lien !

mini-croissant-2.jpg

Dans mon panier :

pour 8 petits croissants:
 - 1 rouleau de pâte feuilletée
- 8 morceaux de chocolat (je prends celui sur la photo - ce n'est pas un partenariat , les portions sont rectangulaires et c'est bien pratique dans cette recette) et / ou peu de beurre
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
- 1 peu de lait

mini croissant 1

Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 210°C
Couper la pâte en 8 triangles.
Déposer un morceau de chocolat ou de beurre sur la base, puis rouler.
Dorer au jaune d'oeuf battu avec un peu de lait.
Déposer sur une plaque couverte de papier cuisson et enfourner 15 min, jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés.

mini-croissant-3.jpg
Trop tentant, Loulou II a craqué et croqué avant la fin des photos ,
pris en flagrant délit !

Bon week end !

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Mamminic 29/01/2010 11:02


Un clic depuis le blog de Nina m'a conduit chez toi. Un grand merci pour cette recette vraiment facile que je vais vite m'empresser de faire pour gâter mes petits-enfants. Un coucou amical d'une
mammie pyrénéenne qui t'invite sur son blog sur http://locavac-luchon-cure-ski.over-blog.com
Bonne journée.


Cec 30/01/2010 16:42


j'arrive, à tout de suite !


Ramu 27/01/2010 20:21


Trop mimi ce petit!Il a bien fait de profiter,ça doit etre très très bon.Bonne soirée.


Cec 28/01/2010 19:38


bonne soirée


stellla 27/01/2010 11:49


des croissants que mes monstres vont se jeter dessus

bz


Cec 27/01/2010 15:38


bon gouter !


pol 26/01/2010 20:09


effectivement quand ils font cette tête c'est qu'ils apprécient! bonne soirée!


Cec 26/01/2010 20:44


il etait surtout tout gêné d'etre pris en flag'
bonne soirée


Les délices de Nathalie 26/01/2010 19:12


Eh bien il a l'air de se régaler ton loulou !?  Je fais la même chose que toi ... simple et efficace !!


Cec 26/01/2010 20:45


oui, pas le courage de me lancer dans la pate feuilletée maison