Gateau ananas et noix de coco

Publié le par Cec

un goûter qui a ravi Loulou, grand fan de noix de coco et ananas ...

 

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Dans mon panier :

- 200 g d'ananas frais en dés

- 65 g de noix de coco râpée

- 100 g de beurre fondu

- 100g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 1 yaourt nature

- 60 g de farine

- 60 g de maïzena

 


Dans ma cuisine

Préchauffer le four à 210°C

Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs et le yaourt.

Intégrer peu à peu la farine, la maïzena et la levure à la préparation, puis les kiwis.

Ajouter les dés d'ananas et la noix de coco

Répartir dans le moule siliconé et enfourner pour 40 minutes.

Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau planté en son centre ressort sèche.

Laisser refroidir puis démouler.

 

Bon appétit !

Publié dans Pour le gouter

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Miamana 04/05/2010 19:14



Un bon gâteau des ils, miam miam!!!!*



chacha 03/05/2010 11:02


deux saveur que j'adore bonne journée


ii-st3ve57-x 30/04/2010 22:39



Fatigué après avoir fait 2h30 de sport, mais je suis quand même là pour te souhaiter bonne nuit.


A bientôt, Steve



Pierre cuisine 30/04/2010 21:46



plein de saveurs dans ce gateau bizz Pierre



PEARL 30/04/2010 19:29



Je te pique une part de ce régal CEC! bisous, bon week-end et tout plein de bonheur avec l'arrivée du 1er mai!