Velouté de carottes

Publié le par Cec

La petite histoire :

Par ce temps gris et froid ( de saison, c'est vrai, mais j'ai du mal quand même ...), une bonne soupe, je trouve que c'est le repas du soir idéal, même si les Loulous en ont déjà marre (je n'ose pas imaginer leurs têtes fin fevrier, après 4 mois de soupes intensives ).





Dans mon panier :

- 4 carottes
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 clou de girofle
- 1 bouillon kub
- 1 L d'eau



Dans ma cuisine :

Eplucher les légumes.
Mettre les ingrédients dans une casserole, couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Mixer et servir parsemer de persil haché.


Bon dimanche et à demain

Publié dans Soupes

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COLARGOL 16/11/2009 17:37


très joli velouté et maintenant que les températures ont chuté, je n'y résiste plus !!
Bisous


Cec 16/11/2009 19:22


bisous et bonne soirée


RadoTouille 16/11/2009 04:29


c'est pour ca que je resiste encore a la soupe :)
quoi quil fais encore super beau chez nous 30 degres au soleil 25 degres a l ombre...faut pas trop se plaindre hein?
ta recette a l air bonne bravo!


Cec 16/11/2009 19:16


quelle chance, chez nous c'est tout gris, mais encore doux...


M dame leontine 15/11/2009 21:33



Hum !! une soupe bonne et plein de super vitamines ! Bonne soirée ! Des bises !



Cec 16/11/2009 19:15


bonne soirée


ed 15/11/2009 21:08


ce qui va très bien avec ce velouté c'est une pincée de cumin, c'est dépaysant, bisous à +


Cec 16/11/2009 19:15


oui c'est vrai, j'essaierai d'y penser la prochaine fois


franur 15/11/2009 20:29


CONCOURS NOEL 2009
venez voir jolie cadeaux vous attend... 


Cec 16/11/2009 19:14


et que le meilleur gagne !