Chili con carne
14
mars
2010
Encore une recette revue et adaptée au contenu de mes placards !
Dans mon panier :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 2 cuillères à café d'ail semoule
- 500g de boulettes de boeuf haché
- 1 cuillère à café de chili en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 brique de purée de tomate
- 1 boite (4/4) de haricots rouges
- 1 poivron
- 1/2 l de bouillon de boeuf (eau + 1 kub or)
- sel, poivre
Dans ma cuisine :
Dans mon panier :
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- 2 cuillères à café d'ail semoule
- 500g de boulettes de boeuf haché
- 1 cuillère à café de chili en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 brique de purée de tomate
- 1 boite (4/4) de haricots rouges
- 1 poivron
- 1/2 l de bouillon de boeuf (eau + 1 kub or)
- sel, poivre
Dans ma cuisine :
Laver et épépiner le poivron, puis le couper en dés.
Eplucher les oignons et les émincer.
Rincer et égoutter les haricots.
Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile d'olive puis ajouter les oignons et l'ail, les boulettes de boeuf et laisser dorer 3 minutes en remuant.
Ajouter le chili, le cumin, la purée de tomates, les haricots et 1/4l de bouillon.
Saler et poivrer, laisser cuire 30 minutes feu doux en ajoutant peu a peu le bouillon restant si nécessaire.
Servir bien chaud avec du riz .
Eplucher les oignons et les émincer.
Rincer et égoutter les haricots.
Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile d'olive puis ajouter les oignons et l'ail, les boulettes de boeuf et laisser dorer 3 minutes en remuant.
Ajouter le chili, le cumin, la purée de tomates, les haricots et 1/4l de bouillon.
Saler et poivrer, laisser cuire 30 minutes feu doux en ajoutant peu a peu le bouillon restant si nécessaire.
Servir bien chaud avec du riz .
Bon appétit !
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/idata%2F3279588%2Fbouttons%2Fvignette-concours-croc.jpg)
/idata%2F3131089%2F--publier%2Fphotos-sales%2Foeuf-cocotte-au-mont-d-or.jpg)
/idata%2F3131089%2F--publier%2Fphotos-sales%2Foeufs-sauce-aurore.jpg)
/idata%2F3131089%2F--publier%2Fphotos-sales%2Fsaute-de-porc-sauce-miel-et-soja.jpg)
Commentaires
A
B
<br />
J'adore ce plat!<br />
<br />
<br />
I
<br />
Après une dure et longue journée de cours, me voilà pour te souhaiter une bonne soir€€ !!!<br />
<br />
St€ve <br />
<br />
<br />
Y
<br />
petit coucou et clic du jour :)<br />
bisous<br />
<br />
<br />
*
<br />
Un petit coucou pour te dire que je t'ai taguée sur mon blog (et aussi que je t'ai volé des tas de recettes ^_^)<br />
Tu peux voir le tag ici http://bidouille-et-tambouille.over-blog.com/article-le-tag-en-rose-et-le-tag-6eme-image-46797527.html<br />
C'est le second, celui tout en bas!<br />
Bises et bonne journée!<br />
<br />
<br />
C
<br />
merci pour le tag, et pour les recettes, sers toi, elles sont là pour ca !<br />
bonne soirée<br />
<br />
<br />