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Gourmandises Bienvenue dans mon p'tit coin de toile !Si vous recherchez des recettes simples, plutôt rapides, ne cherchez plus, vous y êtes. Que ce soit pour tous les jours ou pour des repas un peu plus elaborés, promenez vous, dans Gourmandises by Cec, vous y trouverez certainement votre bonheur. Bonne ballade

Clafoutis au chèvre

Cec

21 mars 2010

Avec le soleil, revoici l'envie de menus frais, à déguster avec une salade en terasse (enfin, là , je m'enflamme un peu, mais ca va venir

)

clafouti chevre

Dans mon panier :
- pour 4 gourmands -
- 4 oeufs
- 75 g de farine
- 50 cl de crème liquide
- 100 g de comté râpé
- 1 cuillère à café de ciboulette
- 1 bûche de chèvre
- sel et poivre

Dans ma cuisine :

Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, puis ajouter peu à peu la farine et la crème.
Ajouter le comté râpé puis la ciboulette, saler et poivrer.
Beurrer 4 ramequins, y verser la pâte puis déposer une ou deux rondelles de chèvre.
Enfourner pour 20 minutes, laisser refroidir 5 minutes avant de servir accompagné d'une salade de jeunes pousses.

Bon appétit

Commentaires

M

ma-ger-de

03/04/2010 19:09

<br /> <br /> coucou ma belle!! je viens defaire un article sur tes clafoutis transformé en clafoutis au st nectaire.... merci pour ce régal!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mathilde

26/03/2010 22:50

<br /> <br /> Huuumm je veux tester ton clafoutis !<br /> Au prochain jour de beau temps .... =D<br /> Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eol

25/03/2010 19:48

<br /> Ah ben au chèvre et le soleil en prime je prends sans hésitation!!!!<br /> <br /> <br />

I

isa-marie

23/03/2010 10:57

<br /> Hello Cec,<br /> Je suis Ok avec les deux : le petit clafouti au chèvre et la terrasse !<br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br />

L

lilousine

23/03/2010 00:00

<br /> j'aime beaucoup, ça sent l'Eté!! bisouss<br /> <br /> <br />