Extra fondant au chocolat
02
nov.
2010
C'est un gateau à la texture plus que fondante, on est à la limite du flan, mais je vous laisse tester par vous même, c'est un concentré chocolaté de gourmandise !
Dans mon panier :
- 150 g de chocolat noir
- 2 oeufs
- 50 g de sucre en poudre
- 70 g de farine
- 80 g de beurre
Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 180°C
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie (ou au micro ondes), remuez bien jusqu'à obtenir une pate lisse, puis ajouter le sucre, les oeufs et la farine.
Repartir dans un petit moule à manqué chemisé et enfourner pour 15 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de démouler.
Bon appétit !
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