Gateau ananas et noix de coco
29
avr.
2010
un goûter qui a ravi Loulou, grand fan de noix de coco et ananas ...
Dans mon panier :
- 200 g d'ananas frais en dés
- 65 g de noix de coco râpée
- 100 g de beurre fondu
- 100g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 60 g de farine
- 60 g de maïzena
Dans ma cuisine
Préchauffer le four à 210°C
Mélanger le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs et le yaourt.
Intégrer peu à peu la farine, la maïzena et la levure à la préparation, puis les kiwis.
Ajouter les dés d'ananas et la noix de coco
Répartir dans le moule siliconé et enfourner pour 40 minutes.
Le gâteau est cuit lorsque la lame d'un couteau planté en son centre ressort sèche.
Laisser refroidir puis démouler.
Bon appétit !
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Commentaires
M
C
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deux saveur que j'adore bonne journée<br />
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I
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Fatigué après avoir fait 2h30 de sport, mais je suis quand même là pour te souhaiter bonne nuit.<br />
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A bientôt, Steve<br />
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P
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plein de saveurs dans ce gateau bizz Pierre<br />
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P
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Je te pique une part de ce régal CEC! bisous, bon week-end et tout plein de bonheur avec l'arrivée du 1er mai!<br />
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