Sauté de porc sauce soja et miel
Une recette légèrement sucrée salée à essayer sans tarder :
Dans mon panier :
- pour 4 gourmands -
- 1 kg d sauté de porc
- 3 champignons de paris
- 1 oignon émincé
- 1 carotte
- 2 cuillères às oupe d'huile d'olive
- 1 boite de pousses de soja (400g)
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 200 ml d'eau
Dans ma cuisine :
Éplucher la carotte et la couper en rondelles, faire de même pour les champignons.
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive puis y faire revenir la viande et les légumes pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite l'eau, le miel et la sauce soja, poivrer et saler (selon votre goût) puis laisser mijoter 15 minutes à feu doux. (Si la sauce s'évapore trop vite, ajouter un peu d'eau).
Servir avec du riz basmati ou des pâtes.soja
Bon appétit