accompagnements

Tian de légumes

Histoire de manger un peu de légumes !!! Pour 6 personnes : - 2 petites courgettes - 4 tomates - 1 oignon - parmesan et comté râpé - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives Couper les légumes en fines rondelles. Huiler un plat à gratin et y repartir une couche de courgettes, une couche de tomates, une couche d'oignons etc, jusqu'à épuisement des ingrédients. Saler et poivrer, saupoudrer de parmesan et finir par une couche de comté. Mettre au four pendant 40 minutes à 200°C