Compote de quetsches
03
sept.
2009
- 30 prunes
- 2 pommes
- 1 bâton de cannelle
- 100 ml d'eau
Laver les fruits, dénoyauter les prunes, éplucher les pommes et les couper en quartier.
Mettre les fruits, l'eau et la cannelle dans une casserole et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ôter le bâton de cannelle et déguster tiède ou froid avec du fromage blanc ou de la brioche, par exemple.
- 2 pommes
- 1 bâton de cannelle
- 100 ml d'eau
Laver les fruits, dénoyauter les prunes, éplucher les pommes et les couper en quartier.
Mettre les fruits, l'eau et la cannelle dans une casserole et cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Ôter le bâton de cannelle et déguster tiède ou froid avec du fromage blanc ou de la brioche, par exemple.
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