Cotes de porc à la franc comtoise
06
sept.
2009
Oups, j'ai oublié de prendre en photo le résultat final ...
J'essaierai d'y penser la prochaine fois, en attendant, voici une recette ultra simple, à la portée de tous ( réalisée cette fois par mes loulous, 3 et 5 ans, c'est dire !).

Par personne :
- 1 cote de porc
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 50 g de comté râpé
- sel et poivre
Dans un plat, disposer la viande, la saler et poivrer.
Étaler sur chaque cote une cuillère à soupe de moutarde.
Saupoudrer de comté.
Cuire 45 minutes à 240°C
J'essaierai d'y penser la prochaine fois, en attendant, voici une recette ultra simple, à la portée de tous ( réalisée cette fois par mes loulous, 3 et 5 ans, c'est dire !).

Par personne :
- 1 cote de porc
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 50 g de comté râpé
- sel et poivre
Dans un plat, disposer la viande, la saler et poivrer.
Étaler sur chaque cote une cuillère à soupe de moutarde.
Saupoudrer de comté.
Cuire 45 minutes à 240°C
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