Nuggets
26
sept.
2009
Les Loulous avaient envie de nuggets, mais il n'y en a plus dans le congel et pas envie (pour moi biensur car les garçons, la question ne se pose même pas !) d'aller chez M*c D*...
Mais voici des escalopes de poulet, de la chapelure et des oeufs, alors on va les faire nous même ces nuggets. Et pour le coup, c'est Loulou 2 qui s'y colle, Loulou 1 étant volontaire pour servir de cobaye (il ne perd pas le nord !), et jouer pendant que le petit bosse (enfin s'amuse) en cuisine...
Pour 4 personnes :
- 3 escalopes de poulet
- 2 oeufs
- chapelure croustillante (t*p*ak)
Couper les escalopes en lanieres (6 à 8 par escalopes, mais c'est selon la taille de ladite escalope )
Dans une assiette creuse, battre les 2 oeufs.

Dans une deuxième assiette creuse, verser de la chapelure.
Tremper chaque lanière de poulet dans l'oeuf battu, puis la rouler dans la chapelure.
Cuire les nuggets à la friteuse (180°C) pendant 3 minutes, puis égoutter sur du papier absorbant.

Mais voici des escalopes de poulet, de la chapelure et des oeufs, alors on va les faire nous même ces nuggets. Et pour le coup, c'est Loulou 2 qui s'y colle, Loulou 1 étant volontaire pour servir de cobaye (il ne perd pas le nord !), et jouer pendant que le petit bosse (enfin s'amuse) en cuisine...
Pour 4 personnes :
- 3 escalopes de poulet
- 2 oeufs
- chapelure croustillante (t*p*ak)
Couper les escalopes en lanieres (6 à 8 par escalopes, mais c'est selon la taille de ladite escalope )
Dans une assiette creuse, battre les 2 oeufs.

Dans une deuxième assiette creuse, verser de la chapelure.
Tremper chaque lanière de poulet dans l'oeuf battu, puis la rouler dans la chapelure.

et voilà le résultat !!!
on s'est régalé, et le chef en herbe n'était pas peu fier !
du coup, je vais présenter cette recette au concours Recettes pour les enfants, lancé par Eléonora
on s'est régalé, et le chef en herbe n'était pas peu fier !
du coup, je vais présenter cette recette au concours Recettes pour les enfants, lancé par Eléonora
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