Brownies
17
nov.
2009
La petite histoire :
Cette recette m'a été donnée, il y a quelques années déjà, par une collègue. Elle provient d'un livre sur le chocolat (dont je ne sais pas le nom) et a pour titre "les meilleurs brownies", ca fait un peu prétentieux comme ca, mais c'est vraiment une tuerie !
Dans mon panier :
Pour un moule rectangulaire (+/- 40 x 20cm)
- 200 g de sucre
- 180 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 120 g de farine
- 75 g de noix ou noisettes, pistaches ....
- 1/2 sachet de levure chimique.
Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 180°C.
Chemiser le plat de papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde puis laisser refroidir un peu.
Battre les oeufs, y ajouter le mélange beurre- chocolat, puis le sucre , la farine et la levure. Mélanger et incorporer les noix.
Verser dans le moule et faire cuire 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
A déguster avec une glace à la vanille ou de la crème anglaise.
Bon appétit et à demain !
Cette recette m'a été donnée, il y a quelques années déjà, par une collègue. Elle provient d'un livre sur le chocolat (dont je ne sais pas le nom) et a pour titre "les meilleurs brownies", ca fait un peu prétentieux comme ca, mais c'est vraiment une tuerie !
Dans mon panier :
Pour un moule rectangulaire (+/- 40 x 20cm)
- 200 g de sucre
- 180 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 120 g de farine
- 75 g de noix ou noisettes, pistaches ....
- 1/2 sachet de levure chimique.
Dans ma cuisine :
Préchauffer le four à 180°C.
Chemiser le plat de papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde puis laisser refroidir un peu.
Battre les oeufs, y ajouter le mélange beurre- chocolat, puis le sucre , la farine et la levure. Mélanger et incorporer les noix.
Verser dans le moule et faire cuire 30 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
A déguster avec une glace à la vanille ou de la crème anglaise.
Bon appétit et à demain !
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Commentaires
V
C
P
<br />
Rien de tel qu'une délicieuse part de brownies pour redorer l'énergie!<br />
<br />
<br />
C
<br />
c'est infaillible !<br />
<br />
<br />
P
<br />
Différent du mien mais tout aussi appétissant !<br />
Biz<br />
<br />
<br />
C
<br />
je vais aller gueter ta recette<br />
biz<br />
<br />
<br />
C
<br />
A tomber, une merveille.<br />
Une petite dédicace pour toi chez moi , j'ai profité de cette occasion pour mettre un lien sur ton blog !!<br />
Bisous<br />
<br />
<br />
C
<br />
merci beaucoup, ca me touche bises<br />
<br />
<br />
M
<br />
Je craque ...je fond pour le brownies !!! Miam ! Bonne soirée !<br />
<br />
<br />
C
<br />
moi aussi<br />
<br />
<br />