Top articles
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Réponse à vos commentaires
La question me travaille depuis quelques temps déjà, de savoir si l'habitude de répondre à tous vos commentaire n'est pas à changer. Car je me dis souvent que le temps que j'y passe serait mieux employé à visiter vos blogs et à en découvrir de nouveaux...
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Quetsches façon Crumble
Envie d'un dessert de saison, savoureux et fait en 5 minutes ? Vous êtes à la bonne adresse : voici la recette d'un petit crumble aux quetsches qui n'attend que vous ! Et ce n'est pas pour vous mettre la pression, mais ce dessert a été réalisé (mis à...
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Concours TOP CHEF spécial bloggeurs
En lisant mes mails ce soir, celui d'OverBlog a retenu mon attention puisqu'il faisait part du concours TopChef des bloggeurs 2010. Au vu des critères, j'ai bien conscience de ne pas avoir grand chance d'être selectionnée, mais vu que je suis dispo le...
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Vin chaud aux épices
Histoire de se réchauffer après une ballade en forêt ou au marché de Noël de Montbéliard (pas pour nous cette année, on garde les grippés au chaud ^^) Dans mon panier : - 1 bouteille de vin rouge - 1/2 litre d'eau - 50 g de sucre - 1 étoile d'anis - 1...
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Bonnes Vacances !!!
Bonnes vacances à toutes celles et ceux qui y sont, profitez bien de ce magnifique soleil, qui, je l'espère, sera toujours là au mois d'août ! Je ne sais aps vous, mais par ce temps, je n'ai pas trop envie de cuisiner, et encore moins de apsser mon temps...
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Au menu ce soir ...
Je lâche mes fourneaux quelques instants pour venir vous souhaitez un bon week end. Nous recevons ce soir, donc ce matin a été dédié aux préparatifs du repas, avec au menu : amuses bouches gougères au comté, tomates ceris es, saucisson et apéricubes (au...
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Crêpes
Que ce soit en version sucrée pour le goûter ou le dessert, ou salée avec lardons, fromage râpé, oignons ... avec les crêpes, je suis sure d'avoir des "super !!!". Pour une vingtaine de crêpes ( ou une cinquantaine de minis avec la crêpe party ) : - 350...
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Oups !
Entre les enfants, la maison, le boulot, j'aimerais parfois être multi-taches et ne rien oublier ! Comme par exemple de compléter une recette de tartine pour le concours de La Popotte de Missfa ... qui m'a gentillement rappelée à l'ordre. Cette fois,...
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Dernière ligne droite !
Pas de cuisine pour moi aujourd'hui car nous étions invités, je me suis donc contentée de mettre les pieds sous la table ! Et de trinquer aux vacances avec les tout juste vacanciers, majoritaires autour de la table. Pour moi encore quelques jours de travail,...
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Pâte à pizza
Pour une pizza : - 250 g de farine - 1/2 cuillère à café de sel - 5 g de safe levure ou un sachet de levure de boulangerie - 150 ml d'eau tiède -1 cuillère à soupe d'huile d'olives Si vous utilisez de la safe levure, la rehydrater dans un peu d'eau (pris...
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Au plat ...
Oups, petite erreur dans le titre, j'aurais du mettre A PLAT, c'est mon état après un long -mais très bon - week end ! Pas trop de courage aujourd'hui, donc peu de cuisine. Je vais juste prendre mon courage à deux mains et aller chercher ma recette de...
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En attente de vacances !
Quelle idée de prendre les vacances en aout ! Faut bien faire face aux contraintes logistiques mais qu'est ce que c'est long ... L'avantage c'est qu'on voit les collègues revenir (pas vraiment ravies) alors qu'on n'a même pas commencé les préparatifs......
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C'est la rentrée !
Septembre... c'est reparti pour un tour, c'est la rentrée, l'automne arrive avec la fraîcheur du matin, la pluie et le ciel gris ! Bon là, je suis un peu pessimiste (enfin, j'espère ! ), on risque d'avoir encore de belles journées, mais l'ambiance du...
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Gourmande ... toujours !
Ca y est , j'ai trouvé une recette de macarons à la violette !!! Seul hic : la ganache contient du chocolat blanc, et je ne suis vraiment pas fan de chocolat blanc. J'ai bien envie de tester cette recette, mais j'hésite : chocolat blanc ou je bidouille...
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Ma nouvelle rape est là !
Histoire de compléter mon CHEF TITANIUM, je me suis fait offrir pour mon anni un accessoire qui me manquait. A vrai dire, son absence justifiait à elle seule de garder mon ancien robot et donc d'encombrer mes placards. Ce problème est maintenant résolu....
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Petit à petit, on devient moins petit ...
Juste un petit article (j'suis un peu débordée par les kg de quetsches) pour vous remercier. Mon Blog Rang fait des sauts de cabri grâce à vous et, alors qu'il stagnait entre 15 et 18 depuis 15 bons jours, j'ai eu l'heureuse surprise de le voir décoller...
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En préparation
Je ne pensais pas trop me mettre aux fourneaux aujourd'hui mais notre balade du jour nous a conduit chez ma grand mère, qui outre de bons gâteaux venant de bretagne déguster avec un vrai jus de pommes, nous a fait partager ses récoltes du moment. Nous...
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Blog Day
Aujourd'hui, lundi 31 aout, c'est la journée du blogpour tout le monde ... et la journée de reprise pour moi :( Je souhaite donc un bon blog à tous ceux qui nous font partager le leur et une bonne reprise pour ceux qui sont concernés. Et si, à l'occasion...
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Au fil de mes ballades blogeuses ...
... j'ai découvert le blog Deliceyes, que je vous recommande vivement ! C'est un regal pour les yeux et nous met l'eau à la bouche. Tout y est beau, bon et m'inspire, alors je me lance et essaie la recette du melon confit -> mes impressions et le résultat...
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Boeuf bourguignon
Chose promise, chose due ! Voici ma recette de boeuf bourguignon. Par contre vous n'aurez pas de photos, car j'avoue que je n'en ai pas fait ces derniers temps, je garde ce type de plat pour l'hiver... Pour 4 personnes : - 1 kg de boeuf (paleron, macreuse)...
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Des nouvelles de mon BR
Je ne pensais pas que cela arriverait si vite (mon blog n'existe que depuis 2 mois) mais voilà, ca y est , mon blog rank taquine le 75 ... hier au dessus, aujourd'hui en dessous... Alors si vous passez par là et avez un peu de temps, n'hésitez pas à visiter...
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Yaourt nature
Après plusiers essais, j'ai opté pour une recette de base, simple et rapide, qui donne un yaourt assez ferme : Pour 7 grands pots : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt nature (bio c'est encore mieux) Mélanger au fouet le yaourt et le lait, répartir dans...
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Déjà le 15 décembre ?!?
Je ne sais pas comment je me débrouille cette année, mais je ne touche pas terre. Je viens de réaliser qu'on était déjà le 15 décembre, ce qui veut dire que dans 9 jours, Mr Noël nous rendra visite, que vendredi, les Loulous sont en vacances et que je...
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Gratin de courgettes facon hachis
Pas de photo aujourd'hui pour cette recette, pour la simple et bonne raison que j'ai oublié d'en prendre .... Dans mon panier : - 500 g de rôti de boeuf haché - 250 ml de bouillon de boeuf - 2 petites courgettes - sauce tomate - 20 cl de crème liquide...
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Chinois Gagnant
Vous le savez peut être, je m'étais inscrite au concours du site El Vanillo avec ma recette de Chinois et hier, le mail des résultat est arrivé dans ma boite. Par curiosité, je suis allée jeter un oeil et là, surprise !!! Mon chinois a été sélectionné...