Croque Saumon

Publié le par Cec

Encore un petit concours, je n'ai pas pu résister, que voulez-vous, on se refait pas !

Celui ci se passe chez Alberie, et a pour thème les Crocs. Pour moi ça sera version saumon fumé, à déguster avec une salade de roquette et jeunes pousses, et surtout une occasion de se régaler !

 

 

http://img.over-blog.com/270x181/3/27/95/88/bouttons/vignette-concours-croc.jpg



Dans mon panier :


pour un croque monsieur :
- 2 tranches de pain de mie complet
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse

- 2 cuillères à soupe de comté râpé
- 1 copeau de beurre
- 1 tranche de tomate
- quelques lamelles d'oignon


croq-saumon.jpg



Dans ma cuisine :


Préchauffer le four à 240°C.
Poser une tranche de pain de mie sur une plaque de silicone.
Étaler la crème épaisse dessus, recouvrir avec le saumon fumé.
Mettre  la tranche de tomate, et  l'oignon .
Parsemer des 3/4 du fromage râpé.
Recouvrir avec la 2eme tranche de pain de mie, poser dessus le copeau de beurre et saupoudrer le comté restant.
Enfourner 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le croque monsieur soit croustillant et doré.

 

Bon appétit

Publié dans Plat principal

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Alberie26 15/11/2010 15:30



merci pour cette recette pour mon concours !! gros bisou



Chouya 14/11/2010 10:03



ça c'est du croque mais du croque gourmand !


*


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*** Bon dimanche et à bientot !



COLARGOL 13/11/2010 21:25



Moi qui déteste ça !!


tiens ici tu en a un mais il ne reste que deux jours, http://www.grainedecurieux.fr/Graine-De-Parents/Partager/Anniversaire/Pages/Grand-concours-de-gateaux-d-anniversaire.aspx  



chocolatatout 13/11/2010 21:01



bonne chance pour ce concours



chesapeake 13/11/2010 18:54



bonne chance pour le concour je voulais y participer aussi j'espère qu'il n'est pas trop tard!



Cec 13/11/2010 19:20



je crois que tu as jusqu' à fin novembre


bon week end