Brochettes à la coppa
20
août
2010
Me revoici avec une brochette à servir à l'apéro ou en entrée avec une salade.
Dans mon panier :
Pour chaque brochette :
- 1 tomate cerise
- 1/2 tranche de coppa
- 1 feuille de basilic
Dans ma cuisine :
Enrouler chaque tomate cerise dan une feuille de basilic puis dans une demi tranche de coppa, fixer avec un cure dent puis mettre 5 minutes sous le grill avant de servir.
Disposer sur une salade (laitue, basilic, oignon rouge, champignon et tomate pour cette assiette) ou servir tel quel.
Bon appétit
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