Brochettes à la coppa

Publié le par Cec

Me revoici avec une brochette à servir à l'apéro ou en entrée avec une salade.

Salade-brochette-tomate-bacon.jpg

Dans mon panier :

Pour chaque brochette :

- 1 tomate cerise

- 1/2 tranche de coppa

- 1 feuille de basilic

 

Dans ma cuisine :

Enrouler chaque tomate cerise dan une feuille de basilic puis dans une demi tranche de coppa, fixer avec un cure dent puis mettre 5 minutes sous le grill avant de servir.

Disposer sur une salade (laitue, basilic, oignon rouge, champignon et tomate pour cette assiette) ou servir tel quel.

 

Bon appétit

 

 

Publié dans Tapas et entrées

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lypha 25/08/2010 12:14



Un pur bonheur ta salade et tes brochettes. Le parfum m'a envahi ! J'adore et avec de bons produits, ce n'est qu'un pur délice des papilles


Belle journée à toi


Bisous


Lypha



Cuisine gourmande 21/08/2010 08:11



Une bien jolie brochette qui doit etre excellente !



alberie26 21/08/2010 00:19



Sympas ces petites bouchées :) Bisou !



Mamminic 20/08/2010 21:38



Heureuse de te retrouver ainsi que ta belle idée de recette. On vient juste de m'offrir une belle coppa et je vais retenir ta recette. Bon week-end et amitiés de Mamminic.



amaryves 20/08/2010 18:31



yapuka... sortir les glaçons !!!!