Yaourt à la rhubarbe

Publié le par Cec

Eh oui, encore une recette avec de la rhubarbe, mais c'est si bon ...

 

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Dans mon panier

- 1 litre de lait entier

- 1 yaourt nature

- 6 tiges de rhubarbe

- 1 pomme

- cassonade

 

Dans ma cuisine

Eplucher la rhubarbe  et la pomme, les couper en dés, ajouter un demi verre d'eau et de la cassonade -selon votre goût- et cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Mettre une cuillère à soupe de compote refroidie dans chaque pot.

Mélanger au fouet le yaourt et le lait, répartir dans les pots et mettre dans la yaourtière pendant 12h.

Mettre ensuite au frigo et laisser prendre pendant 3h minimum.
Bon appétit !

Publié dans Yaourts

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Chaudronnette 18/06/2010 21:50



bonsoir*


chaudronnette



thierry042 18/06/2010 09:21



coucou un petit passage pour vous dire double bonjour et vous souhaiter une très bonne journée



alberie26 17/06/2010 23:11



ça doit être bon :) j'ai testé avec de la confiture de framboise, verdict demain hihi


Bisou



Audideos 17/06/2010 21:37



Oui tu as raison, c'est si bon !!! la mienne pousse bien dans mon jardin, il me tarde  de pouvoir y gouter !!



CUPCAKISTA 17/06/2010 20:53



J'adore la rhubarbe, j'en utlise même dns les jus mais bon il n 'y pas de secret avec un peu de sucre, c'est mieux!